7 Br
Нет в наличии
На вкус семена кажутся горьковатыми, а потом — острыми, напоминая немного перец. Семена черного тмина (калинджи) применяют в сыром или обжаренном виде, молотыми и цельными. При обжаривании семян полностью раскрывается аромат и вкус специи.
«Тмин черный поможет исцелиться от всего, кроме самой смерти». Это гласит древняя восточная мудрость.
Черный тмин часто добавляют в выпечку, супы и мясные блюда. Он хорошо сочетается с: курицей, свининой, бараниной, говядиной, рыбой, бобовыми. Им приправляют салаты.
Благодаря многим уникальным веществам, содержащимся в черном тмине, его широко и успешно применяют при лечении большого спектра заболеваний. На протяжении столетий древние лекари использовали листья, масло и семена для лечения дыхательной и сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, почек и печени, повышения иммунитета, улучшения общего состояния организма. Семена черного тмина применяли в виде чая как мочегонное, ветрогонное, желчегонное, слабительное, и противоглистное средство.
Условия хранения: в сухом, прохладном помещении
Черный тмин часто добавляют в выпечку, супы и мясные блюда. Он хорошо сочетается с: курицей, свининой, бараниной, говядиной, рыбой, бобовыми. Им приправляют салаты.
Благодаря многим уникальным веществам, содержащимся в черном тмине, его широко и успешно применяют при лечении большого спектра заболеваний. На протяжении столетий древние лекари использовали листья, масло и семена для лечения дыхательной и сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, почек и печени, повышения иммунитета, улучшения общего состояния организма. Семена черного тмина применяли в виде чая как мочегонное, ветрогонное, желчегонное, слабительное, и противоглистное средство.
Условия хранения: в сухом, прохладном помещении