Skip to main content

Мускатный орех целый JAIPHAL (SABUT) 50 гр.

16 Br

Нет в наличии


Придает блюдам сладковатый вкус и яркий изысканный аромат.


  • Мускатный орех — популярная пряность, широко используемая в кулинарии. Она придает блюдам сладковатый вкус и яркий изысканный аромат. Но есть и обратная сторона — при чрезмерном потреблении специя может вызвать опьянение и галлюцинации.

    Специя также содержит небольшое количество холина, витаминов A и C и фолиевой кислоты. Присутствуют в ней и минералы: магний, калий, фосфор, кальций, марганец и натрий. Но повлиять на уровень полезных веществ в организме специя не может, так как потреблять ее нужно в ограниченном количестве.

    В Средние века мускатному ореху приписывали целебные свойства, некоторые из них наука подтвердила. Мускатный орех оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, противомикробное и антиканцерогенное действие. Но безопасность использования пряности все еще обсуждается.
    — Мускатный орех отличается богатым составом. Он содержит витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), витамины A и C, минералы железо, магний, марганец, цинк и другие, пищевые волокна, а также вещества, обладающие антиоксидантной активностью, различные фенольные соединения, эфирные масла.

    Специю применяют в приготовлении мясных блюд, овощей, соусов, и для ароматизации выпечки, десертов, кондитерских изделий. Мускатный орех имеет достаточно высокую калорийность — около 525 ккал на 100 г, но учитывая, что для приготовления блюд он используется в мизерных количествах, на это можно не обращать внимания при подсчете общей суточной калорийности рациона.

    Мускатный орех: польза для организма
    Особо ценится мускат за способность улучшать мозговую деятельность. Благодаря элемицину он тонизирует организм, повышает концентрацию внимания, улучшает память и зрительное восприятие, избавляет от депрессии, стрессовых состояний и хронической усталости, снимает напряжение, тревожность и раздражительность, улучшает сон, поднимает настроение, возвращает уравновешенное состояние. Поэтому мускатные орехи рекомендованы людям с болезнью Альцгеймера и деменцией, так как затормаживают деградацию нервной системы.

    Благоприятное действие оказывает продукт и на состояние сердечно-сосудистой системы. Он расширяет кровеносные сосуды, что приводит к понижению артериального давления, стабилизирует сердечный ритм, облегчает функционирование сердца и сосудов.

    Употребление мускатного ореха приносит пользу и другим системам организма:

    • нормализует обмен веществ;
    • укрепляет кости и предотвращает развитие остеопороза;
    • уничтожает патогенные бактерии в ротовой полости и желудке;
    • избавляет от неприятного запаха;
    • улучшает состояние десен, устраняет кровоточивость;
    • устраняет головные и суставные боли;
    • купирует воспаление;
    • увеличивает количество эритроцитов и предотвращает анемию;
    • улучшает аппетит;
    • устраняет метеоризм;
    • активирует синтез ферментов;
    • восстанавливает функционирование пищеварительной системы;
    • очищает печень и почки от шлаков, приводит их в рабочее состояние;
    • выводит токсины из организма при пищевом и алкогольном отравлении;
    • оказывает мочегонное действие и снимает отеки;
    • растворяет камни в почках;
    • повышает резистентность организма, активируя его на борьбу с простудой и другими инфекциями.

    Последние исследования ученых показали, что эфирное масло methanolic, входящее в состав мускатного ореха, затормаживает рост злокачественных клеток и предотвращает их метастазирование у людей с диагностированным лейкозом.

  • Сангам Хербалс, в переводе означает «Слияние трав». Все представленные продукты — это личная разработка на основе древних прописей Аюрведы, и каждый рецепт сделан «с душой». Все эти годы работы основывались у нас только на одном принципе – делать для других так, как мы бы делали для себя. Продукция от Сангам Хербалс создана на основе натурального органического Алоэ Вера, не содержит сульфатов и парабенов. Не используются синтетические красители, искусственные загустители и наполнители.Мы старались максимально сохранить силу и природные целительные свойства трав.
0
    0
    Корзина
      На платформе MonsterInsights